Situació actual

A Guatemala 2.8 milions de persones pateixen amb fam crònica i 1.8 milions els que tenen un consum insuficient d’aliments.

La inseguretat alimentària creix impulsada per diversos factors: menors ingressos familiars, recurrència als estalvis i a l’endeutament, increment en el cost dels aliments i el transport. A més existeixen despeses addicionals per a complir amb les mesures de bioseguretat (compra de màscares i alcohol), que ha provocat ajustos en la qualitat i quantitat dels aliments de la seva dieta. 

Les restriccions imposades per a mitigar la propagació del COVID-19 van causar la reducció dels ingressos per jornals, l’alça del preu dels aliments i del transport, la qual cosa els ha portat a utilitzar estratègies d’afrontament com ara la retallada de despeses en salut, la migració atípica, la intensificació de venda d’animals de pati, venda dels seus actius productius com ara eines de cultiu.

D’igual forma, les llars més pobres localitzats en les àrees afectades per les tempestes Eta i Iota (Quiche, Alta Verapaz, i Izabal) van perdre animals de pati i actius productius i han vist reduïts els seus ingressos pel mal a cultius. L’escassetat d’aliments i l’augment de preus fa que la seva dieta es redueixi a blat de moro, sucre i algunes herbes.

La nostra acció

Responem a l’emergència en el departament de Izabal provocada per l’impacte dels huracans del finals de 2020 i l’efecte del COVID.

• Seguretat alimentària. Per a contribuir a la seguretat alimentària i nutricional de les famílies lliurem una bossa familiar nutritiva integrada per set aliments essencials i que respecten els costums locals.
• Sembres de cicle curt. Es promourà la sembra d’horts domèstics per a complementar la dieta de les famílies amb plantes natives, hortalisses i espècies medicinals. Amb això les famílies milloren la seva alimentació i poden salvar la desnutrició dels nens.
• Collita d’aigua. És essencial que, al costat d’una millor alimentació, es tingui accés a aigua de consum humà, reg i aigua per a animals de criança o treball, Per a això s’implementaran sistemes de collita d’aigua i formacions per a l’ús adequat d’aquesta.
• Sanejament i mesures de protecció enfront del COVID19. Proporcionar a cada família un kit de protecció i sanejament per a ajudar-los a protegir-se davant l’elevat nombre de contagis de COVID-19 que encara afecten el país, especialment a les persones més pobres, que per la seva condició econòmica no poden comprar els kits de protecció.
• Identificació i seguiment de nens amb desnutrició aguda. Promovem la identificació i seguiment de nens i nenes menors de cinc anys amb desnutrició aguda per a prevenir complicacions posteriors.